香焖海鲈鱼的做法

做法：

• 1. 海鲈鱼清洗干净
• 2. 将海鲈鱼切成小段
• 3. 砂锅烧热放油下姜爆香。如果可以吃花椒可以一起爆香
• 4. 加约一碗水加入酱油，放入鱼块，水平鱼块即可。
• 5. 盖上盖子焖到差不多酱汁收干，放上葱段、香菜即可
• 6. 没有盛入盘子，直接拍的砂锅里，太影响美观了。?