用料：
- 生牛舌 200g
- 泡菜 150g
- 大蒜瓣 5枚
小贴士：
1、生牛舌是从家附近的火锅店买来的，大型超级市场也会有的卖
2、泡菜，吃来吃去，还是小姑娘牌的味道最好
3、这道菜可以完全不用任何配料，就靠泡菜的味道就足够了！超级开胃！
做法：
- 1. 大蒜瓣提前切片放15分钟以上，氧化后营养才充分
- 2. 炒锅中放入适量油，油烧热后，先下大蒜片爆香，紧接着下生牛舌，大火快速翻炒至变色，倒入泡菜，加少许泡菜汤汁，翻炒几下即可出锅
1、生牛舌是从家附近的火锅店买来的，大型超级市场也会有的卖
2、泡菜，吃来吃去，还是小姑娘牌的味道最好
3、这道菜可以完全不用任何配料，就靠泡菜的味道就足够了！超级开胃！