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酸梅煮荷包蛋的做法

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  • 用料:

  • 酸梅  1颗
  • 鸭蛋  1个

小贴士:

酸梅酸性强容易腐蚀炒锅,煮完尽快把锅洗了。

做法:

  • 1. 鸭蛋一个。
  • 2. 自家腌制的酸梅。
  • 3. 锅里热油,打入鸭蛋小火煎。
  • 4. 煎完一面煎另一面。
  • 5. 加入一个酸梅剁散和少量水烧开。
  • 6. 烧至入味即可。