土豆丝炒韭菜的做法

• 1.土豆切丝后用水泡着

• 2.蒜头准备好

• 3.韭菜梗和叶子分开

• 4.土豆丝加少许油翻炒几下

• 5.然后少许水，蒜，酱油翻炒几下盖盖子焖下

• 6.放入韭菜梗

• 7.加入韭菜梗后翻炒几下

• 8.加入韭菜叶，此时可以关火了，用余热继续把韭菜叶翻炒

• 9.出碟，简单的韭菜土豆丝就大功告成了。