红烧海参的做法

• 1.干玉兰片用温水泡开（说明书上说要泡10小时的，也可用鲜的玉兰片）。

• 2.玉兰片洗净。

• 3.胡萝卜削皮切斜片。

• 4.小葱切段姜切丝（我家没大葱只好用家里种的小葱代替了）。

• 5.海参洗净泥沙切段。

• 6.锅里加油爆香葱姜。

• 7.加入胡萝卜片翻炒。

• 8.加入玉兰片炒到胡萝卜变软。

• 9.放入海参和调料炒匀即可。

• 10.ok红烧海参出锅啦！