用料：
- 鲜虾 适量
- 豆腐 一块
- 蟹味菇 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
小贴士：
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾和果汁：同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
做法：
- 1. 材料有虾，豆腐，蟹味菇，葱
- 2. 蟹味菇去根洗干净备用，豆腐切块，鲜虾去虾线
- 3. 葱切成葱花备用
- 4. 锅中放入少量油倒入葱花爆香
- 5. 倒入准备好的虾翻炒
- 6. 然后再倒入蟹味菇翻炒片刻
- 7. 加入适量水煮
- 8. 煮开后加入准备好的豆腐
- 9. 炖好后加入适量盐
- 10. 最后撒点葱花起锅
- 11. 盛入碗中就可以享用啦