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  • 用料:

  • 糯米浆  900公克
  • 莲蓉  450公克
  • 白芝麻  30公克

做法:

  • 1. 将糯米浆搓揉至柔软,再将糯米浆分成每个约60公克大小备用。
  • 2. 将每个成品60公克的糯米浆拍平,包入30公克的莲蓉馅。
  • 3. 再将完成品沾上少许的白芝麻。
  • 4. 热油锅放入作法3完成品,炸成至金黄色即可捞起沥干。