苦瓜拌鸡蛋的做法

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  1.苦瓜洗净，切去两头，挖出瓜瓤

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  2.苦瓜切片

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  3.盛入盘里备用

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  4.鸡蛋剥皮，从中间切开

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  5.捏出蛋黄

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  6.蛋白切片

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  7.收入碟里

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  8.锅里添水，放入适量盐

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  9.烧开后将苦瓜倒入锅里

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  10.再次沸水捞出苦瓜

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  11.过一下冷水再捞出

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  12.苦瓜倒入容器

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  13.倒入蛋白

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  14.倒入米醋

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  15.倒入鲜酱油

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  16.倒入白砂糖

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  17.淋入香油

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  18.拌匀即可

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  19.放入盘里

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  20.将蛋黄捏碎并撒在盘里

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  21.一道美味的苦瓜拌鸡蛋就做好了

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  22.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧