鸡蛋:润燥
1.将面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,酵母和成面团,发酵好,加碱水揉匀
2.擀成半厘米厚的面片
3.用压面机压成面条
4.将面条刷油,切成小段
5.将每一小段从一边卷起,再用一根长面条缠绕
6.饧发20分钟,蒸熟即可
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