大蒜头烧段鳝的做法

• 1.准备材料，黄鳝杀好，洗净。切成段。

• 2.准备材料 大蒜头。

• 3.大蒜去皮，洗净。

• 4.姜切片。

• 5.热锅下油。放入姜片，大蒜。爆香。

• 6.倒入黄鳝，翻炒。

• 7.放入五花肉块，加李锦记酱油，鲜酱油，黄酒，糖。加水。

• 8.大火烧开，烧至汤汁收浓。

• 9.起锅装盆。放葱花点缀。