土豆:解毒 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:健脾
1.准备食材,土豆胡萝卜青椒洗干净待用
2.牛肉切丝,用孜然和料酒腌制15分钟
3.土豆,胡萝卜,青椒切丝,姜蒜切丝
4.锅内热油,姜蒜爆香
5.小火把牛肉炒散
6.土豆和胡萝卜丝下锅
7.加入适量的盐和孜然
8.青椒丝下锅
9.翻炒片刻加鸡精出锅
10.一盘带有孜然独特香味的三丝牛肉就做好啦,超级下饭,卷饼饼也好吃
土豆丝和胡萝卜丝不要炒太长时间,以免影响其香脆的口感
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