茯苓茨实山药莲子脊骨汤的做法

• 1.准备汤料：茨实 茯苓 薏仁 山药

• 2.茨实等汤料用清水浸泡5小时（隔夜更好）洗干净备用

• 3.骨头清水浸泡半小时洗干净备用

• 4.姜

• 5.陈皮

• 6.锅放入骨头加清水 料酒 姜片焯水去腥

• 7.焯水后捞出，用流动清水冲去浮末，沥干水备用

• 8.将所有备好的食材等陈皮一起放入汤煲注入足够的清水，大火煮开转中小火继续煮2.5小时

• 9.放盐调味即可

• 10.成品图