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冰糖银耳红枣羹
健康功效
银耳:润肺、生津
冰糖:和胃
冰糖银耳红枣羹的做法
![冰糖银耳红枣羹的做法图解1]()
1.银耳泡发后洗净，红枣洗净
![冰糖银耳红枣羹的做法图解2]()
2.锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟
![冰糖银耳红枣羹的做法图解3]()
3.浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟
![冰糖银耳红枣羹的做法图解4]()
4.50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时
![冰糖银耳红枣羹的做法图解5]()
5.红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠
![冰糖银耳红枣羹的做法图解6]()
6.这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化
![冰糖银耳红枣羹的做法图解7]()
7.盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟
![冰糖银耳红枣羹的做法图解8]()
8.焖好后盛出享用～
小贴士
1，银耳泡发后立刻撕成小块，然后浸泡更容易把银耳中的胶质煮出来
2，时间允许的话可以提前把银耳泡1小时，煮出来的汤汁会更浓稠
3，喝的时候加一勺蜂蜜口感更佳
冰糖银耳红枣羹的家常做法
（全部）
