甲鱼清补汤

甲鱼清补汤
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健康功效

甲鱼:健脾胃

食材用料

半只
参须 2小把
干淮山 少许
巴荠 少许
适量

甲鱼清补汤的做法

  • 甲鱼清补汤的做法图解1

    1.准备材料,洗干净备用。

  • 甲鱼清补汤的做法图解2

    2.甲鱼洗净剁块

  • 甲鱼清补汤的做法图解3

    3.鸡洗干净剁块备用

  • 甲鱼清补汤的做法图解4

    4.锅水烧开,把所有材料放进去,大概30分钟左右改小火慢炖15分钟即可

  • 甲鱼清补汤的做法图解5

    5.放盐调味,一定要趁热喝

小贴士

详细秘诀已经很多人咨询过我,我在这详细告诉大家:
1.买甲鱼的时候让他开好,然后把甲鱼洗干净,放进锅里加水煮沸,再到在盆里温水洗,把那层白色的洗掉,一定要洗干净,不然腥味很重,把那么油脂也去掉。

2.把所有材料放在锅里加适量水用高压锅煮就可以了!
3.甲鱼补,但也上火,所以加入田七主要是压火

本菜谱由一条小波峻7上传

甲鱼清补汤的家常做法

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