胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好茼蒿一把
2.把上面的叶子摘下来,剔除老叶烂叶
3.用清水冲洗干净后备用
4.锅中加入大火烧至水中有很多小气泡时倒入洗干净茼蒿叶
5.烫熟后,把茼蒿叶捞出来
6.准备好凉开水,把茼蒿叶冲洗一遍
7.茼蒿叶挤去水分拨散,放入碗中备用
8.大蒜去皮洗净后切碎
9.大蒜和其他的调味料一同放入碗中,用筷子拌匀即可
10.盛入盘中享用
1,茼蒿叶可以凉拌,茼蒿杆儿可以炒食,一种菜两个吃法都非常美味健康~
2,凉拌菜简单快手,清淡无油,更注重原汁原味,所以无需加鸡精味精
3,茼蒿叶经过焯熟挤去水分变得非常少,家里人口多的一定要多准备一些~