自制草莓酸奶的做法

• 1.春天中的新鲜草莓。

• 2.草莓与酸奶融为一体，大家一同来吃吧～

• 3.准备好食材，以备待用。（牛奶可用纯牛奶，我用的是高钙牛奶，也可用奶粉倒水调和）

• 4.将草莓放入碗中倒入适量水，用果蔬解毒机解毒约5分钟。

• 5.解毒后将草莓中的水沥干，加入3g盐，倒入适量水，盐水泡约5分钟。

• 6.将酸奶机中的内部容器和容器盖取出，用开水消毒烫约一分钟，以备待用。

• 7.将盐水泡后的草莓沥干水除蒂，洗净放入碗中用保鲜膜封好，以备待用。

• 8.在内部容器中倒入一盒牛奶，再加入酸奶发酵剂，均匀搅拌。

• 9.随即加入另一盒牛奶。

• 10.将容器盖好，放入酸奶机中。

• 11.插上电源，发酵约9小时。（晚上用酸奶机更佳，第二天早上酸奶便发酵好了）

• 12.九小时后发酵好的酸奶，上面还有冰冰的水珠。

• 13.盛上一勺子，又黏又稠，细腻嫩滑。

• 14.将保鲜的草莓切成块状，一部分加入酸奶中，均匀搅拌。

• 15.盛入碗中，再将一部分草莓放于酸奶之上。

• 16.大家一起来吃春宴中的草莓酸奶吧～