凉拌空心菜的做法

• 1.洗净空心菜备用

• 2.烧水准备

• 3.空心菜入锅焯熟

• 4.烧油沸腾

• 5.先把蒜头切碎，放入盆中。把热油倒入备有蒜头的盆里，加上盐、蚝油、料酒、鸡精备用

• 6.将焯熟的空心菜，放入备好加入调味料的盆中搅拌。一份可口的凉拌空心菜就做好了。