菊叶蛋汤

菊叶蛋汤
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作者:拇指煮意

健康功效

菊花脑:养肝
鸡蛋:养血
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

菊叶蛋汤的做法

  • 菊叶蛋汤的做法图解1

    1.采摘新鲜的菊花脑

  • 菊叶蛋汤的做法图解2

    2.只用最嫩的头尖芽

  • 菊叶蛋汤的做法图解3

    3.冲洗干净

  • 菊叶蛋汤的做法图解4

    4.开水煮沸

  • 菊叶蛋汤的做法图解5

    5.将打散的鸡蛋液先倒入沸水中

  • 菊叶蛋汤的做法图解6

    6.蛋花形成后加入洗净的菊花脑叶

  • 菊叶蛋汤的做法图解7

    7.用筷子拨弄片刻,淋少许猪油,加少许盐即可

  • 菊叶蛋汤的做法图解8

    8.春姑娘的味道哈

小贴士

由于现在的菊叶芽尖非常嫩,所以,下锅后不要煮时间长哦!

本菜谱由拇指煮意上传

菊叶蛋汤的家常做法

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