自制鱼丸

自制鱼丸
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

食材用料

葱姜蒜 适量
2勺

自制鱼丸的做法

  • 自制鱼丸的做法图解1

    1.准备龙利鱼,葱姜蒜,鸡蛋,料酒盐。

  • 自制鱼丸的做法图解2

    2.把全部都剁碎,龙利鱼剁到黏糊糊的感觉,加盐和料酒,顺时针搅拌,待用。

  • 自制鱼丸的做法图解3

    3.锅里水烧开,用虎口挤出来一个个圆形的鱼丸。

  • 自制鱼丸的做法图解4

    4.鱼丸熟了可以把多余的放冰箱冷冻,做成你喜欢的汤啊面条都可以加鱼丸的。

小贴士

1、因为是要给小孩儿吃的,所以没加这个粉那个粉的,喜欢的可以加其他调料。
2、把鱼肉剁碎也可以提前搓出来圆形的鱼丸,直接下锅。

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自制鱼丸的家常做法

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