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  • 用料:

  • 猪肉末  150克
  • 甜玉米粒  少许
  • 葱花  少许
  • 胡萝卜末  少许
  • 姜末  少许
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉  少许
  • 生抽  适量

小贴士:

馅料一定要放淀粉,还有包烧麦也需要练习的,口要收好。吃的时候可以加些自己喜欢的蘸料,味道会更好😄

做法:

  • 1. 备好材料
  • 2. 肉末中放入葱花,姜末,甜玉米粒,胡萝卜末,盐,生抽,糖,淀粉
  • 3. 用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水)
  • 4. 取出一张馄饨皮,将4个角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)将肉馅放在面皮上
  • 5. 用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状
  • 6. 全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火烧蒸制15分钟,既可
  • 7. 取出后就可趁热吃啦?