鲜肉烧麦

鲜肉烧麦
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作者:徐松松

食材用料

猪肉末 150克
甜玉米粒 少许
葱花 少许
胡萝卜末 少许
姜末 少许
适量
生抽 适量

鲜肉烧麦的做法

  • 鲜肉烧麦的做法图解1

    1.备好材料

  • 鲜肉烧麦的做法图解2

    2.肉末中放入葱花,姜末,甜玉米粒,胡萝卜末,盐,生抽,糖,淀粉

  • 鲜肉烧麦的做法图解3

    3.用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水)

  • 鲜肉烧麦的做法图解4

    4.取出一张馄饨皮,将4个角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)将肉馅放在面皮上

  • 鲜肉烧麦的做法图解5

    5.用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状

  • 鲜肉烧麦的做法图解6

    6.全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火烧蒸制15分钟,既可

  • 鲜肉烧麦的做法图解7

    7.取出后就可趁热吃啦?

小贴士

馅料一定要放淀粉,还有包烧麦也需要练习的,口要收好。吃的时候可以加些自己喜欢的蘸料,味道会更好😄

本菜谱由徐松松上传

鲜肉烧麦的家常做法

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