蒜茸拌蒲公英的做法

• 1.将挖来的蒲公英择去老根。

• 2.放水池子里反复淘洗干净。

• 3.捞出放盒备用

• 4.锅中水烧开，放洗好的蒲公英进去煮15分钟。

• 5.煮好的蒲公英放凉水里泡1个小时左右去苦味。

• 6.将蒲公英捞出，挤去苦水放盘里用。

• 7.大蒜切碎备用

• 8.锅中油烧开，要稍微多烧一点油。

• 9.蒲公英切碎，放入一汤匙白糖拌一下，蒜蓉码在蒲公英上面，将热泼在蒜蓉上面，调入事先准备好的鸡精，盐，醋汁拌匀即可
  

• 10.得了，成品图上桌子。