
用料:
- 面粉 一小碗
- 水, 少量
- 盐 少许
- 油 少许
做法:
- 1. 将少量水倒入面粉中,边倒水边用筷子搅拌。直至面粉成雪花状停水。
- 2. 用手将面揉成面团,盖上盖子醒面二十分钟。醒面的过程可以准备卷饼的菜
- 3. 把面分成大小均匀的面团,擀成薄薄的面片,越薄越容易熟,更容易卷,更好吃
- 4. 将电饼铛抹少许油,将面片放入,不用盖,一分钟翻面,两面均烤至发黄即可,时间过长容易干,不容易卷起来。
- 5. 准备好的菜,我的都是素菜
- 6. 将卷饼上放上喜欢吃的菜菜,抹上沙拉酱,卷起来。
- 7. 甜面酱也可以,老公喜欢甜面酱
- 8. 卷起来,咬一口