槐花:保护神经系统 鸡蛋:养血
1.新鲜的槐花,洗净,沥干水分。
2.加入鸡蛋,适量盐,拌匀。
3.平底锅放少许油,两面煎熟。
4.切片,装盘。
蛋饼等一面完全凝固,再翻面,从边上用铲子一点点伸进去,完全掀起再翻,这样蛋饼不容易碎。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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