凉拌金针菇

凉拌金针菇
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健康功效

金针菇:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

凉拌金针菇的做法

  • 凉拌金针菇的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 凉拌金针菇的做法图解2

    2.金针菇去掉根部洗净,胡萝卜、青瓜刨成丝,葱切葱花

  • 凉拌金针菇的做法图解3

    3.蒜头切碎,放入碗中

  • 凉拌金针菇的做法图解4

    4.加入2勺生抽、2勺陈醋、一勺白糖、一勺香油调成酱汁备用

  • 凉拌金针菇的做法图解5

    5.锅中放入水烧开后放入金针菇、胡萝卜,焯水一分钟后捞出沥干水分放在碗中

  • 凉拌金针菇的做法图解6

    6.放入青瓜

  • 凉拌金针菇的做法图解7

    7.倒入刚才调好的酱汁拌匀

  • 凉拌金针菇的做法图解8

    8.把金针菇放入碗中压实,上面盖上盘子

  • 凉拌金针菇的做法图解9

    9.反转过来,盘子在下,拿掉碗,上面撒上葱花

  • 凉拌金针菇的做法图解10

    10.成品图

  • 凉拌金针菇的做法图解11

    11.开动吧!

凉拌金针菇的家常做法

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