柠檬:生津止渴
1.准备食材。橙子,柠檬,白砂糖。
2.橙子用盐搓洗干净表皮,去皮。
3.去皮后的橙肉去除果肉的白衣,剥出果肉,切碎。
4.将橙皮切碎。
5.橙肉和橙皮放入锅中。
6.加清水。
7.水量和果肉等持平即可。
8.小火煮,煮至果肉果皮变软。
9.加柠檬汁。
10.加白砂糖。
11.炒均匀,小火慢慢熬。
12.直至熬出果胶。
13.离火,冷却。
14.将冷却后的果酱装入瓶子中。
15.倒扣静置。
16.橙子果酱制作好了。
17.纯天然的,完全没有添加剂哦。
1、熬制果酱的时候也可以用冰糖来替代白砂糖,根据个人喜欢选用即可。
2、橙子果酱做好后可以用来泡水喝,也可以抹在土司上配着吃,口味都不错。
3、做好的果酱放在冰箱里,可以保存的更久。一般一瓶半个月左右喝完刚刚好。