灰灰菜饺子的做法

• 1.灰灰菜摘好，洗净，（在凉水内泡一个多小时）烫一下

• 2.鸡蛋炒成碎，香菇泡好切丁炒一下

• 3.鸡蛋碎、香菇与灰灰菜拌匀

• 4.和面，

• 5.把面揉成条切成相同小块

• 6.擀皮

• 7.包饺子，包时尽量多放馅

• 8.饺子包好，就可以下锅，煮熟即可