用料：
- 八宝茶材料：冰糖 适量
- 陈皮 少许
- 甘草 少许
- 红枣 少许
- 枸杞 少许
- 山楂 少许
- 炒青绿茶 少许
- 金银花 少许
- 贡菊 少许
- 凉皮材料：玉米淀粉 少许
- 芒果 少许
- 苹果 少许
做法：
- 1. 八宝茶用开水冲泡开后略等一会儿后捞出过滤出渣，把汁放进冰箱冷藏
- 2. 玉米淀粉用温水搅拌成粉浆，用平盘装少许粉浆放进锅里隔水蒸
- 3. 蒸至透明
- 4. 放入凉水中取出
- 5. 苹果、芒果削成片后切丝放进净水里加糖、柠檬汁防止变色，凉皮也切丝放净水备用
- 6. 凉皮和水果放进小杯里倒进冰镇的八宝茶就做好啦（可以再加点冰块）