肉末粉丝的做法

• 1.把肉末准备好，你可以把肉切碎，也可以用肉馅。

• 2.把肉末中加入适量盐，生抽酱油和香油。搅拌均匀备用。

• 3.提前把粉丝用温水泡软

• 4.锅中起油加热

• 5.放入肉末 中火炒之肉末没有红色就可以加豆瓣酱炒匀。

• 6.锅中加入适量开水，再加入粉条。用大火烧开。

• 7.转小火盖上锅盖煮10分钟左右 中间记得看一下需不需要加水。

• 8.看汤收的差不多了 揭盖。加入适量盐，搅拌均匀。

• 9.关火！成盘享用吧！