鸡蛋:养血
1.锅底放少量油和沙拉酱,用小火爆香蒜末和葱头丝,淋些葡萄酒
2.加虾酱、虾皮、番茄酱继续小火炒香,然后加一碗清水,改大火,放入鱼丸等煮熟
3.放入面条继续煮,适当加清水,防止发粘
4.面条煮好后快出锅时加青菜,然后加点酱油,出锅后根据咸淡加蒜蓉辣酱,再加一个煮好的鸡蛋
面条可先煮好,免得粘锅
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