三色麻食的做法

• 1.菠菜切段，加点水放入料理机打碎，红萝卜和西红柿切块加水一起放入料理机打碎！

• 2.打碎的汁子用笼布过滤掉渣子，留下我们需要的红色水和绿色水！

• 3.分别用三种水和三块面，醒发半个小时。

• 4.擀成5毫米厚的圆饼状。

• 5.切成大约5毫米乘8毫米的小长方体！

• 6.搓成卷，可以在手掌上搓这样出来的麻食是光滑的，也可以在盘子上搓，形成有花纹的卷。

• 7.煮熟捞出！

• 8.炒菜，洋葱，芋头，红萝卜一起炒，加了早上剩下的红烧老母鸡汁子，味道就很香了，放入自己喜欢的调料！炒熟后加入刚的煮麻食汤，锅开后放入麻食，菠菜叶，鸡蛋皮。