山药:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒
1.准备好所有食材
2.胡萝卜切小丁,姜切末,葱切好备用
3.山药洗净去皮磨成泥
4.虾仁切成末
5.少许油下锅加热后加入生姜、胡萝卜、虾仁稍微炒炒,然后加入一点料酒,最后加入水烧开
6.汤开后加入山药泥,边倒边搅拌
7.等汤再次烧开放点盐起锅,撒上葱花,趁热加点味精搅拌下,一碗粘粘滑滑的靓羹就ok了
如果有高汤代替水的话,那味道更赞
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