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  • 用料:

  •  500克
  • 八角  一个
  • 花椒  20粒
  • 当归  一条
  • 桂皮  一块
  •  5克
  • 鸡精  5克

做法:

  • 1. 螺买回来以后,用清水泡十分钟,把泥沙泡掉
  • 2. 起锅煮水,准备各种调味料直接放进锅里煮。
  • 3. 水开后放入螺,煮大概15分钟,关火晾凉放置15分钟入味,就可以摆盘吃了。