粗粮豆包的做法

做法：

• 1. 将豆渣、白面、玉米面还有速发粉倒入盆中，慢慢加入温水和成面团，跟蒸馒头的面团软硬程度一样就可以了，发至原来的1.5倍大小；
• 2. 豆馅儿提前煮好，用时拌入白糖；
• 3. 将发酵好的面团分割成大小相等的剂子；
• 4. 用擀面杖擀成边缘略薄的面饼；中间放馅料；
• 5. 像包包子一样包起来，收口朝下；
• 6. 再用剪刀剪十字口；
• 7. 依次都做好；
• 8. 锅中烧开水，上蒸锅；
• 9. 十五分钟出锅，可以享用啦！