牙签肉的做法

• 1.把肉切成小块，加盐和生抽淹至30分钟左右

• 2.淹好的肉用牙签串好即可。

• 3.倒入适量的油，将油烧至六七成热后，将串好的牙签肉炸干水分，在沥油。

• 4.最后撒花椒粉，辣椒粉，孜然，可以放少许盐。