陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.把材料准备好。
2.鸡爪洗干净,并剪去指甲。
3.锅中煮开水,放入鸡爪,大火煮开后再煮2分钟左右。
4.取出,用清水冲洗干净。
5.沥干水分。
6.陈皮提前20分钟用温水泡软。
7.取出,切成长丝。
8.把鸡爪和所有调料放入电压锅中,加少许水,混合均匀后,压15分钟。
9.消气后即可开吃。
10.芬香扑鼻,实在是诱惑。
11.因为用的是电压锅,所以不要放太多水,如果是普通锅,可适当多加少许多,并延长烹调时间。
12.味道好的不得了,最重要的是吃完之后唇齿留香,令人回味无穷。
1、原则上调料已够味,口味重的亲,可适当加点盐。
2、如果用的是普通锅,在煮的过程要不断翻动,以免粘底。