苋菜:护眼明目、抗癌防癌
1.苋菜洗净,滴干水
2.大蒜切碎
3.热锅倒入适量的油,烧热
4.倒入苋菜,快速翻炒
5.炒至苋菜发软,放入盐,蒜和鸡精翻炒均匀
6.岀锅
这道菜简单方便,没有什么技巧,只是炒的时候要急火快炒
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