缤纷彩椒鸡肉片

缤纷彩椒鸡肉片
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作者:茹果妈妈

健康功效

青椒:抗癌防癌
红椒:开胃、消食

食材用料

鸡脯肉 适量
黄椒 一个
适量
蒸鱼豉油 适量
鸡精 少许

缤纷彩椒鸡肉片的做法

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解1

    1.准备食材~如下,彩椒各色一个,鸡脯肉切片,蒜切片

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解2

    2.彩椒分别切片,成三角形最佳

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解3

    3.鸡脯肉用料酒,盐,淀粉腌制15分钟

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解4

    4.锅内热油,蒜爆香

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解5

    5.鸡脯肉下锅,小火,把鸡脯肉炒散

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解6

    6.改中火,下彩椒,放盐

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解7

    7.加适量蒸鱼豉油提鲜,翻炒片刻,放鸡精准备出锅,注重翻炒时间不宜过长已保证彩椒的鲜嫩

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解8

    8.装盘~一盘原汁原味的彩椒炒鸡肉片就做好啦~

  • 缤纷彩椒鸡肉片的做法图解9

    9.色彩缤纷的彩椒加上鲜嫩的鸡脯肉,是不是很美味呢

小贴士

注意,这里放蒸鱼豉油提鲜,切忌不能放酱油,以免影响彩椒原本鲜亮的色彩,鸡肉和彩椒都易熟,不宜烹饪时间过长

本菜谱由茹果妈妈上传

缤纷彩椒鸡肉片的家常做法

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