鸡腿:保护神经系统 土豆:和胃 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.所有材料洗净,切两厘米见方左右的块。备用。
2.鸡块除血水。凉水下锅,撇浮沫后盛出。
3.加油煸炒其他材料。我是先炒洋葱,后加入胡萝卜和土豆最后放入鸡块。
4.翻炒一段时间后加水,没过材料,放入青豆。中火10分钟关火,放入一盒咖喱块,咖喱块充分溶解后开火。
5.小火炖煮,大火收汁。
6.米饭放入碗中
7.扣下
8.浇汁,完美
喜欢浓稠的可以多收一会
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