芒果蛋挞的做法

做法：

• 1. 把需要的材料备好
• 2. 将淡奶油倒进一个无油无水盆里。
• 3. 在加入糖
• 4. 加入牛奶
• 5. 最后加入炼乳，混合搅拌匀。
• 6. 锅里加少许水，开中火。
• 7. 将搅拌匀的奶浆隔水加热，使白砂糖融化为好。
• 8. 蛋黄打散，加入凉透的奶浆里，搅拌匀。
• 9. 筛入低筋面粉，搅拌匀。
• 10. 过筛，静止10分钟。
• 11. 烤箱预热200度
• 12. 芒果切块。
• 13. 把切好的芒果，添加到每个蛋挞里。
• 14. 将静止好的蛋挞水，平均到入每个蛋挞里。
• 15. 蛋挞水全部添加完。
• 16. 送入烤箱，200度中层烤10分钟，转180度烤10分钟。
• 17. 烤好了。