麻酱藕片的做法

• 1.准备两小根藕，修皮，切片，泡水洗净。锅里坐水烧开，放入藕片再次烧开。捞出过凉水

• 2.小碗里放入芝麻，辣椒面，干红椒，锅里坐油烧开浇到小碗里。依次加入一勺老干妈，一勺白糖，一勺白醋，，半勺香油，半勺盐

• 3.捞出泡水的藕片沥干水分

• 4.倒入调好的酱汁。

• 5.搅拌均匀

• 6.成品图。