芹菜:清热
1.芹菜切碎加入盐,揉搓,挤出水分,猪肉馅儿加入油,盐,味精,13香,水,酱油,搅拌,加入芹菜调成馅
2.面粉中加水,活成面团,醒15分钟,下剂,擀成面饼
3.开始包饺子
4.锅里放水烧开就可以煮饺子了
5.煮到饺子浮出水面,再煮两分钟就可以盛盘了
肉馅儿加水调比较嫩
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