清炖香椿狮子头的做法

• 1.香椿焯水备用

• 2.夹心肉切小丁

• 3.香椿切粹

• 4.莲藕，胡萝卜切粹

• 5.将切好的肉丁，香椿，莲藕，萝卜拌在一起。

• 6.将拌好的原料用大盆装，放入鸡蛋备好的调料，生粉摔打上劲。

• 7.将上劲的原料做成圆型。

• 8.锅上火将做好的狮子头炖60分钟左右。一道美味完成。