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红枣葡萄干蛋糕
健康功效
鸡蛋:润燥
红枣葡萄干蛋糕的做法
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解1]()
1.准备食材
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解2]()
2.鸡蛋打入盆内加白糖
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解3]()
3.用打蛋器打发
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解4]()
4.至蛋液划8字不会很快消失就好
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解5]()
5.加入糯米粉
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解6]()
6.用炒菜手法上下搅拌，至没有颗粒
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解7]()
7.放入模具中，墩两个，使气泡震出，红枣切成小粒、葡萄干洗净，均匀的撒在面糊上，上锅蒸二十分钟，时间到关火，焖两分钟开盖
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解8]()
8.蒸好了
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解9]()
9.趁热扣出，晾凉切块
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解10]()
10.看下内部组织
![红枣葡萄干蛋糕的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
操作很简单，不需要烤箱；蛋液打发和搅拌是关键；糖可以根据自家口味增减；也可以倒在笼布上蒸；最后的成品图是我又做的，用了四颗鸡蛋，亲可以根据配料表增加食材，想做多少做多少哦。
红枣葡萄干蛋糕的家常做法
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