冰糖渍金桔

冰糖渍金桔
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作者:

健康功效

金桔:养肝

食材用料

多晶冰糖 300g
180ml
盐(搓洗金桔表面) 适量

冰糖渍金桔的做法

  • 冰糖渍金桔的做法图解1

    1.准备好食材

  • 冰糖渍金桔的做法图解2

    2.金桔放入容器,加盐搓洗,凉水冲净

  • 冰糖渍金桔的做法图解3

    3.金桔去蒂

  • 冰糖渍金桔的做法图解4

    4.放入烧开的水里打个水焯

  • 冰糖渍金桔的做法图解5

    5.取出一分为二抠出果核

  • 冰糖渍金桔的做法图解6

    6.然后放入锅内,加入180ml的水

  • 冰糖渍金桔的做法图解7

    7.金桔上面放入300g冰糖

  • 冰糖渍金桔的做法图解8

    8.中火烧开锅,改小火熬制,时间自己掌握,全程要看锅搅拌呦

  • 冰糖渍金桔的做法图解9

    9.翻浆的冰糖汁,特别黏稠

  • 冰糖渍金桔的做法图解10

    10.熬制好的金桔

  • 冰糖渍金桔的做法图解11

    11.来个美图吧

小贴士

熬制过程一定要看住锅,防止粘锅。黏稠程度根据自己喜好熬制。喜欢黏稠的把汁多收一会!

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冰糖渍金桔的家常做法

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