洋葱:利水 酱油:活血化瘀
1.食材准备 ,那个油可以自己挑,我用的是黄油和色拉油(拌面) (不要问我为什么没有洋葱…)
2.开水煮意面~中间不要有硬心
3.捞出来用橄榄油或者别的什么油拌一拌,以免粘
4.洋葱,肉,蒜,切丁,番茄去皮切丁肉用酱油,酒(料酒,白酒,自己斟酌),盐,胡椒腌一下
5.黄油下锅
6.放入蒜,洋葱翻炒
7.放肉末继续炒~
8.放入番茄
9.加入番茄酱,翻一下,闷至番茄出水,勾芡,收汁
10.意面扔进去拌一拌搞定~
番茄用开水烫一下更易去皮~
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