用料：
- 低筋粉 120克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 60克
- 牛奶 60克
- 葡萄干 30克
- 盐 1克
- 泡打粉 1克
小贴士：
马芬蛋糕对于烘焙新手来说是最简单的！只要按步骤食材比例都可以成功的
做法：
- 1. 准备好所有的食材！把葡萄干提前用水泡上
- 2. 将鸡蛋打进无油无水的盆中～用手动打蛋器把蛋液打散。
- 3. 加入糖和盐～搅拌均匀
- 4. 然后再加入牛奶?～～玉米油！继续搅拌均匀
- 5. 筛入低筋粉和泡打粉
- 6. 这是需要用刮刀快速搅拌均匀！以免起劲
- 7. 加入提前泡好的葡萄干～葡萄干要沥干水分
- 8. 搅拌均匀后倒入纸杯！纸杯倒入八分满即可
- 9. 烤箱预热180度！烤制20分钟即可