凉拌核桃仁菠菜

凉拌核桃仁菠菜
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作者:唯薇一笑

健康功效

菠菜:养肝
核桃:补肾、润肠

食材用料

凉拌醋 一勺
生抽 多半勺
干红椒 两个
适量
鸡粉 适量
辣椒面 适量

凉拌核桃仁菠菜的做法

  • 凉拌核桃仁菠菜的做法图解1

    1.准备一小把菠菜洗净,锅里坐水烧开放入菠菜快速翻开,水再次开起锅。捞出菠菜,放入核桃仁翻滚一下(核桃仁倒水泡放冰箱冷藏一天好剥皮)

  • 凉拌核桃仁菠菜的做法图解2

    2.捞出菠菜过凉水,沥干水分,放入核桃仁备用。小碗里放入干红椒和辣椒面,锅里坐适量油烧开浇入准备好的小碗里,再放入芝麻,半勺生抽,一勺凉拌醋,蒜蓉,盐,鸡粉调均匀,

  • 凉拌核桃仁菠菜的做法图解3

    3.将调好的酱汁倒入沥干水分的菠菜上搅拌均匀。

  • 凉拌核桃仁菠菜的做法图解4

    4.成品图

小贴士

菠菜再次滚开立刻捞出。不能煮太久,不然影响口感

本菜谱由唯薇一笑上传

凉拌核桃仁菠菜的家常做法

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