豹纹土司

豹纹土司
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作者:毛毛菜1

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

高粉 280克
少许
淡奶油 80克
35克
酵母 5克
抹茶粉 8克
水(和抹茶粉用) 15克

豹纹土司的做法

  • 豹纹土司的做法图解1

    1.除黄油外其余放入面包桶和2个20分钟后加黄油,再和20分钟至出手膜

  • 豹纹土司的做法图解2

    2.酸奶状态发酵1.5小吋左右至2.5倍大,手指按不缩不回弹

  • 豹纹土司的做法图解3

    3.再和面三分钟排气,将抹荣粉加入水和成液,取三分之二面团加入抹茶液和均匀

  • 豹纹土司的做法图解4

    4.两个颜色的面条分别取十个可以剂子,大小不一,静置十五分钟

  • 豹纹土司的做法图解5

    5.将白色面团擀成近似长方形,绿色的搓成长条形

  • 豹纹土司的做法图解6

    6.包裹起来

  • 豹纹土司的做法图解7

    7.全部做好放入土司盒

  • 豹纹土司的做法图解8

    8.放入烤箱调入发酵状态,下层放入热水

  • 豹纹土司的做法图解9

    9.9成满取出土司盒,同时烤箱180度预热。

  • 豹纹土司的做法图解10

    10.中下层烤45分钟取出脱模

  • 豹纹土司的做法图解11

    11.摆盘

小贴士

这一次白色面团分的有点儿少,擀得太薄发酵后坏了,豹纹的块数显的少了,没有预想的那么好看

本菜谱由毛毛菜1上传

豹纹土司的家常做法

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