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红油香辣豆腐的做法

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  • 用料:

  • 嫩豆腐  一块
  • 老干妈豆鼓油辣椒  一勺
  • 辣椒粉  一调羹
  • 香葱  适量
  • 蒜末  适量

做法:

  • 1. 买来一块水豆腐,用清水冲洗一下
  • 2. 切成小方块
  • 3. 锅里放两烧植物油,油烧开后将豆腐到入。
  • 4. 用锅铲适当的翻炒大概一分钟后加入一调羹辣椒粉,这时候改为中火。我加了一小勺水。
  • 5. 继续翻炒大约一分钟放一调羹老干妈和蒜末。然后小火焖一分钟。
  • 6. 最后加入香葱,出锅。